OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Przejdź do głównej treści
Languages
e39fe0bf80.jpg - 28209
Autor:
Łukasz Modelski
Wydawnictwo:
Znak
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2019
Typ okładki:
twarda
Liczba stron:
304 str
Waga:
0,7 kg
Wymiary:
148x205 mm
ISBN:
9788324045549
59,99 zł

Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni.

Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a?

Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.
Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.

Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
dfeb586605.jpg - 26390

Lekki bagaż

Anna Cieplak
Znak
polski
42,90 zł

Dodaj
a24365dbb0.jpg - 34697

Kamienny sufit

Anna Król
Znak
polski
49,99 zł

Dodaj
15fd425abc.jpeg - 31127

Przerażające choroby i zabójcze terapie

Jonathan J. Moore
Znak
polski
59,99 zł

Dodaj
ca4079dcf0.jpg - 37280

Weterynarz na dyżurze

Gareth Steel
Znak
polski
49,99 zł

Dodaj
b327c5be86.jpg - 31481

Przepis na zdrowie

Julita Bator
Znak
polski
39,99 zł

Dodaj
d2eb01265b.jpg - 28916

Zwolnij wreszcie

Haemin Sunim
Znak
polski
39,99 zł

Dodaj