Biblioteka - Opis dokumentu
- Tytuł
- W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej / red. Aleksandra Drzał-Sierocka
- Autor
- Drzał-Sierocka, Aleksandra. Red.
- Adres wydawniczy
- Gdańsk : Wydawnictwo Naukowe Katedra, 2014
- Seria
- Kontinuum
- Opis fizyczny
- 252, [1] s. : 20 cm.
- ISBN
- 978-83-63434-18-2
- Uwagi
- Materiały z konf.: "(Po)Wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku", 13-14 maja 2013 r., Warszawa. - Indeks. - Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej
- Hasła przedmiotowe
- Kulturoznawstwo.
Materiały konferencyjne.
Odżywianie - antropologia społeczna.
| Nr inw. | Sygnatura | Status |
|---|---|---|
| 9763 | 5.4. | Do wypożyczenia |
