Nabór na prowadzenie kawiarni

Muzeum Sztuki Współczesnej przy ul. Lipowej 4 w Krakowie (buro organizacyjne przy ul. Rzeźniczej 2a, 31-540 Kraków) ogłasza nabór na prowadzenie kawiarni (z opcją restauracyjną) w siedzibie muzeum, w Krakowie przy ul. Lipowej 4.

Lokal składa się z umeblowanej sali o pow. 156 m² i zaplecza w stanie surowym o pow. 78 m². Lokal można obejrzeć po uprzednim telefonicznym umówieniu się z panem Romanem Krzysztofikiem, zastępcą dyrektora muzeum (tel.  602 490 223).

Planowany termin rozpoczęcia działalności – 01.05.2011.

Planowane godziny otwarcia kawiarni: poniedziałek – niedziela od 12.00 do 20.00. W poniedziałki, a w pozostałe dni tygodnia w godzinach innych niż 12.00–20.00 istnieje konieczność zatrudnienia jednej osoby dodatkowej do ochrony muzeum (na koszt ajenta). Koszt obecnie: 15 zł netto/godz.

Termin i miejsce składania ofert:  24.01.2011, godz. 14.00, sekretariat biura organizacyjnego Muzeum Sztuki Współczesnej, ul. Rzeźnicza 2a, 31-540 Kraków. (Termin został przesunięty).

Oferta zawierać powinna co najmniej:
1. Cenę brutto za  metr kwadratowy wynajmowanej  powierzchni (łącznie 234m²).
2. Opis doświadczenia oferenta w prowadzeniu działalności o podobnym charakterze, w tym doświadczenia we współpracy z organizacjami lub instytucjami kultury.
3. Opis planowanego charakteru lokalu, w tym elementy ewentualnego wystroju i wyposażenia, rodzaj menu, działalność pozagastronomiczna.
4. Propozycje innych form współpracy z muzeum.
5. Oświadczenie o niekaralności osób reprezentujących oferenta.
6. Szacunkową wysokość i sposób rozliczenia inwestycji  koniecznych  do poczynienia przez oferenta celem uruchomienia działalności (zaplecze).

Przewiduje się indywidualne spotkania z oferentami.

Pytania kierować prosimy mejlowo (krzysztofik@mocak.pl) lub telefonicznie (602 490 223) do pana Romana Krzysztofika, zastępcy dyrektora muzeum.