OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Languages
538ccc6f59.jpg - 27393
Autor:
Marta Sapała
Wydawnictwo:
Czarne
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2019
Typ okładki:
miękka
Liczba stron:
288 str
Waga:
0,4 kg
Wymiary:
133x215 mm
ISBN:
9788380498730
39,90 zł
Dodaj do koszyka

Na marne

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

Na marne to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
e8fa29eeee.jpg - 29669

Niebo jest nasze

Brendan I. Koerner
Czarne
polski
44,90 zł

Dodaj
9d057dc368.jpg - 21371

Detroit

Charlie LeDuff
Czarne
polski
44,90 zł

Dodaj
8d4cb7be30.jpg - 29665

Laleczki skazańców

Linda Polman
Czarne
polski
39,90 zł

Dodaj
4b1447a0bb.jpg - 20452

Lady Day śpiewa bluesa

Billie Holiday, William Dufty
Czarne
polski
39,90 zł

Dodaj
f2374f313d.jpg - 30196

Poniedziałkowe dzieci

Patti Smith
Czarne
polski
39,90 zł

Dodaj
0b78dc9c9b.png - 27539

Historie fandomowe

Tomasz Pindel
Czarne
polski
39,90 zł

Dodaj