OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Przejdź do głównej treści
Languages
1009d8f0c5.jpg - 35253
Autor:
Praca zbiorowa
Wydawnictwo:
Dwie Siostry
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2021
Typ okładki:
twarda
Liczba stron:
320 str
Waga:
1,6 kg
Wymiary:
220x280 mm
ISBN:
9788363696757
79,90 zł
Dodaj do koszyka

Suwała, Baron i inni

Przepisy i opowieści

Tego jeszcze nie było: męskie gotowanie w wydaniu Dwóch Sióstr!

Ozory wołowe z remuladą z selera, kacze serca z harissą, sałatka z ośmiornicy, solianka na kaca, pieczone uszy wieprzowe… To nic trudnego, gdy do wspólnego gotowania zapraszają Paweł Suwała – szef kuchni restauracji Butchery & Wine i Aleksander Baron – szef kuchni restauracjo-baru Solec 44.

Dodatkowo swoje ulubione przepisy prezentują ich dostawcy. Szalony Rzeźnik, czyli Grzegorz Kwapniewski, wyjaśnia, jak zrobić naprawdę dobry rosół czy tatara, a Pan Sandacz, czyli Dariusz Wolszczak, poleca między innymi flaki z lina i swoją słynną zupę rybną. I jeszcze barman, czyli Julian Karewicz, serwuje oryginalne drinki, w tym – grzaniec z ciemnego piwa i rabarbarowe mojito.

Razem to ponad 100 smakowitych przepisów – prawdziwie męska kuchnia. A do tego panowie okraszają przepisy barwnymi opowieściami. Jakby siedziało się z nimi przy stole.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
0c3d95f6f7.jpg - 30320

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek
Dwie Siostry
polski
69,90 zł

Dodaj
efffbcd02d.jpg - 23428

Naturalnie 150 przepisów

Alain Ducasse
Dwie Siostry
polski
79,90 zł

Dodaj